Cheful de la emisiunea Chefi la cuțite, Richard Abou Zaki, a făcut dezvăluiri emoționante despre drama care i-a marcat copilăria și despre familia pe care nu a avut niciodată șansa să o cunoască pe deplin. Celebrul bucătar a povestit că și-a văzut tatăl de doar patru ori în aproape 30 de ani și că are patru frați care nici măcar nu știu că el există.
Viața lui Richard Abou Zaki a fost marcată încă din primii ani de lipsa unei familii unite. Mama sa a fost nevoită să plece în Italia pentru a munci, iar el a rămas în România, la bunici, până la vârsta de 5 ani. Ulterior, s-a mutat și el în Italia, acolo unde a încercat să își construiască o nouă viață.
De ce nu își cunoaște Richard Abou Zaki frații
Chef-ul a explicat că ruptura dintre el și familia din partea tatălui s-a produs încă din copilărie. Tatăl său nu a fost prezent în viața lui, iar relația dintre ei aproape că nu a existat. Tocmai de aceea, Richard nu a avut ocazia să îi întâlnească niciodată pe ceilalți copii ai tatălui său.
Mai dureros este faptul că acești frați nici măcar nu știu că el există. Chef-ul a mărturisit că a aflat despre ei, însă nu a avut niciodată posibilitatea să construiască o legătură sau să îi caute în mod direct. Situația a rămas suspendată ani întregi, iar acest gol emoțional continuă să îl urmărească și astăzi.
„Mai am și patru frați pe care nu i-am văzut niciodată în viața mea. Ei nu știu că eu exist. Ar fi ca un vis în viața mea să-i cunosc”, a spus Richard Abou Zaki.
În spatele succesului uriaș din televiziune și gastronomie se ascunde, astfel, o poveste de viață extrem de sensibilă. Lipsa tatălui și imposibilitatea de a avea o relație cu frații săi au lăsat urme adânci, chiar dacă chef-ul încearcă să privească înainte și să creadă că, într-o zi, lucrurile se vor așeza.
Și-a văzut tatăl de doar patru ori
Richard Abou Zaki spune că figura paternă nu i-a lipsit în sensul clasic, pentru că nu a cunoscut niciodată cu adevărat ce înseamnă să ai un tată aproape.
„Pe tata l-am văzut de 4 ori în viața mea, dar nu mi-a lipsit niciodată, pentru că nu l-am avut. Nu am știut cum e să-l ai. Mama mi-a ținut loc și de mamă, și de tată”, a mărturisit celebrul chef.
Toată copilăria și adolescența lui au fost construite în jurul sacrificiilor făcute de mama sa, femeia care l-a crescut singură și care l-a învățat să respecte munca și oamenii.
A început să muncească de foarte tânăr
Pasiunea pentru tenis l-a împins să muncească încă din adolescență. Primul său job a fost la un cuptor de pâine, unde mergea dimineața pentru a câștiga bani necesari lecțiilor de tenis.
Tot acolo și-a cunoscut și prima iubire, o fată pe nume Irene, despre care vorbește și astăzi cu nostalgie.
Cea mai mare împlinire a lui Richard Abou Zaki
Deși steaua Michelin reprezintă una dintre cele mai importante realizări profesionale din viața lui, Richard Abou Zaki spune că adevărata sa fericire este fiica lui, Carlotta.
Chef-ul speră ca într-o zi aceasta să îi continue pasiunea și să ducă mai departe tot ceea ce el a construit prin muncă și ambiție.
În același timp, celebrul bucătar spune că toate greșelile și suferințele prin care a trecut l-au ajutat să devină omul de astăzi. Pierderea unor persoane importante din familie și lipsurile din copilărie l-au făcut să privească viața diferit și să aprecieze fiecare lucru obținut prin propriile forțe.
